柏林联合新帅卢斯特里内利:做饭和带球队,其实一回事

发布时间:2026年09月05日 12:11

  卢斯特里内利这个瑞士人,骨子里流着意大利的血。上世纪九十年代到本世纪初,他在瑞士联赛摸爬滚打,2004/05赛季拿了射手榜第二,跟着图恩队闯进了欧冠。2005年穿上国家队球衣,还去了2006年世界杯——说起来,他那时候可不算年轻了。

  从图恩起步当教练,2025/26赛季,他带升班马图恩拿下了瑞士超冠军。然后柏林联合找上门来,他接过了教鞭。首秀那场,埃布努塔利布帽子戏法,球队跟法兰克福踢了个3比3。柏林联上赛季排第11,他想把队伍带回上半区,这活儿不轻松。

  五十岁的卢斯特里内利聊起自己的计划,挺有意思的。他说团队舒服最重要,得有激情,得有积极心态,每个人得把自个儿的本事使出来。每场比赛都是一次考试,考你成熟了多少。“胜利心态是关键,”他补了一句,“最终,得让观众觉得我们是真拼了命想赢。”这话听着实在,不像那些教练的套话。

  问:你们现在踢得挺纵向,高位逼抢跟去年不一样,球员适应得怎么样?还有提升空间吗?

  “当然有,空间大了去了。对我来说,成长最重要。我们进步轨迹很清楚,这挺好。我知道从哪起步,现在看现在已经迈了一大步。这是每天每天的活儿,我们还能长不少。我不会给自己设限,能走多远走多远。每天、每周、每个方面都想更好。这是个项目,项目就是个过程,对吧?比赛来了,它就是一次测试,告诉你现在在哪,哪些做得好,哪些赛后能改。我们就是这么看的。”

  问:从训练营到社交媒体,球队氛围特别积极,凝聚力很强。

  “这是根基。不管在家庭还是职场,都一样。人舒服了,就有好能量。你愿意早起,愿意来球场,因为知道大家在共同打造点什么。带着激情,带着好能量,为彼此而战。我觉得这挺有意思,也能让你踢得更好。所以我们最先做的事,就是创造一个环境,让每个人都能发挥出来,然后一起进步。”

  问:赛季一开始就被国际比赛日打断,间歇期前要对勒沃库森、沙尔克和拜仁。这赛程意味着准备期结束了吗?间歇期你会复盘分析一切吗?

  “不,赛程就这样,我们左右不了。但说实话,这也是种快乐,对吧?德甲每场都重要,每场都有三分。对手是拜仁也好,是谁也好,我们每天的态度就是:想比他们更强。就像我说的,我们处在项目里,只想每天变好、不断成长,比赛就是‘成熟度测试’或者‘成长测试’,告诉我们现在在哪、长了多少。所以我们很自信地备战,每天全力以赴。也想带着这个劲头去比赛。”

  问:你之前了解柏林联合的全部历史吗?

  “当然,乌尔斯·费舍尔是瑞士教练,在瑞士大家会用特别眼光看柏林联的历史。但细节我不太清楚,比如‘铁人’到底意味着什么。现在我已经是其中一员了。我知道这球场怎么建起来的,球迷文化有多深,这些之前不知道。不过,在不怎么了解的情况下过来,其实挺好的。也许正因为这样,我用一种不同的情感、不同的方式去体验它,每天用自己的心去感受。你告诉我比赛日是什么样,我还没体会过那种感觉。所以我更开心的是,我不只是从别人那听到,而是能亲自去生活、去感受。”

  问:克里斯托弗·特里梅尔说过:你可以输掉比赛,但跑动强度和无球付出是柏林联的DNA,必须永远经得起检验。

  “有意思。因为我的心态,或者说我们想带来的心态,正是这个方向。你永远可能输一场球,重要的是赢家心态——我们永远要为赢下每场比赛做好准备。归根结底,只有当我们像一个家庭、一支球队那样紧密团结,带着情感一起完成跑动工作,才能做到这一点。我相信来看球的观众,他们来是想感受某种情感。所以我们带着这种精神走上球场很重要。最后,就算我们赢不了所有比赛,也得让观众觉得,我们真的为赢付出了全部。”

  问:你知道柏林联合的四条规则吗?

  “听过一些。”

  问:永远不要嘘球队。嗓子嘶哑是球迷的‘肌肉酸痛’。永远别让某个球员成替罪羊。终场哨响前别离开球场。

  “这些规则很有力量。我之前跟一些意大利同事说过,这太强大了,不是每个地方都这样。而且你们白纸黑字写下来,意义重大。对我们来说也一样。我们得是第一个战斗到最后的人,或者说为赢球付出一切的人。这些规则必须先存在我们心里,我们也要身体力行。所以,这是一条非常重要的精神和情感准则,我很喜欢。”

  问:你有意大利血统,父亲是意大利人,你基本是在意大利文化中长大的吗?

  “我出生在瑞士意大利语区,以意大利人的身份长大。二十岁的时候,我也成了瑞士公民。双重国籍。”

  问:年轻时有偶像吗?意大利的还是瑞士的?

  “那时候的意甲完全是另一个级别。我相信那些年意甲可能是世界上最好的联赛,最伟大的球员都在那里。我当然深受意大利影响。后来情况变了,等等。”

  问:没有具体哪位球员特别影响你吗?

  “我那时候深爱尤文图斯。齐达内、普拉蒂尼,然后皮耶罗来了。那支尤文赢了意甲。同时在我生活的瑞士,尤文、AC米兰、国米对我们影响最大,因为世界上最好的球员都去了意大利。我就是这么长大的。”

  问:你以前是成功的前锋,一直想当教练吗?是自然而然还是被推着走的?

  “不。你要理解,我二十三岁才转职业,很晚。之前我在大学读经济学,本来想当数学老师,那是我的计划。后来成了职业球员,就留在了足球圈,很幸运,因为我热爱这个圈子。同时,传递知识的渴望也留在了足球里。最后,与其教数学,不如说我热爱足球。成了职业球员,现在又能当教练。我觉得教练比球员更美好,因为它复杂得多,真的更有魅力。越复杂、越不简单,我就觉得这是个非常棒的挑战。”

  问:很多球员转型教练最初几年很困难,宁愿重新上场踢球。你呢?能干脆利落地结束球员篇章吗?还是也经历了过渡?

  “是的,必须完成转变,这很正常。时不时地,你永远曾是一名球员,这很清楚,会有那种感觉。对我来说,必须时刻保持清醒,永远不要忘记,如果你是球员,你希望教练怎么做?有时候你会忘记很多东西,忘记作为球员你喜欢什么、讨厌什么。我总会花点时间思考:球员们需要什么?或者如果我是球员,此刻我需要什么?尽管每个人都不同。但对我来说,更重要的是回过神来说:等等,现在我是教练了。我知道当球员是什么感觉很重要,即使时代不同了,想一想这些总是好的。”

  问:我读到过你是个很棒的厨师。有最喜欢的烩饭食谱吗?觉得厨师和教练有相似之处吗?

  “烩饭其实很简单。我的意思是:不是说你买一瓶昂贵的红酒,就能自动做出完美的烩饭。也许用一瓶六十欧的红酒,也能做出味道不错的烩饭。厨师的责任在于找到并买到正确的食材,同时,必须用这些食材遵循正确的流程,烩饭才能慢慢成型。当教练也非常相似。你有可用的球员,你想赢球。不一定需要身价最高的球员,归根结底,更多是关于品质。球员之间也必须合得来,就像烩饭,食材要搭配。烩饭是这样的:你得一遍又一遍慢慢地搅拌,这需要耐心。当教练也是如此,需要耐心,同时也要有激情。是的,所以我当年把厨师和教练做了类比。”

  问:我在社媒上看到你好像在奥地利,地下室有个地方放音乐。

  “是的,你得有点东西来从日常工作中抽离出来。我年轻的时候,除了学习,一直对音乐、对当DJ有热情。后来成为球员,我把这个稍微搁置了。当了教练之后,我又捡起来了,因为这是我抽离的方式,为自己放音乐。我有一套不错的专业DJ台,会花时间在上面。这帮我重新找回好的状态。”

  问:来到柏林之后,看过很多地方了吗?

  “是的,已经和教练组还有我妻子看了很多地方。现在是夏天,我们去了施普雷河、米格尔湖,大的小的都去了,坐船去的。还去了电视塔,从很高的地方俯瞰柏林,非常美。逛了一些街区,特别是市中心,参观了几家博物馆。未来当然还有计划,去探索柏林的全部历史。我很好奇,想去了解。从球员、教练组和那里的人那里听到了一些经历,非常令人印象深刻。同时,我也想寻找那种感觉:历史是什么样的?这座奇妙的城市是如何变化的?因为柏林多元丰富,文化底蕴深厚。所以我想尽可能多地了解柏林。”